Etwas Warmes auf den Tisch

Zumindest einmal pro Tag etwas Warmes auf den eigenen Esstisch – das ist vielen Deutschen nach wie vor äußerst wichtig. Wie eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Gesundheitsmagazins „Apotheken Umschau“ herausfand, wird bei zwei Dritteln der Männer und Frauen (69,1 Prozent) zuhause mindestens einmal täglich ein warmes Gericht gekocht.

Besonders Frauen (73,5 Prozent) und ältere Menschen (Ab-70-Jährige: 84,5 Prozent) legen darauf offenbar großen Wert. Befragte zwischen 20 und 29 Jahren (32,1 Prozent; Gesamt: 23,2 Prozent) erklären hingegen überdurchschnittlich häufig, bei ihnen gebe es zuhause üblicherweise nicht täglich, sondern nur zwei- bis dreimal pro Woche etwas Warmes.

Der Blick auf eine Befragung aus dem Jahr 2008 zeigt, dass dieses Essverhalten generell leicht zugenommen hat: Während die Zahl derer, in deren Haushalt für gewöhnlich nicht täglich, sondern nur zwei- bis dreimal unter der Woche daheim ein warmes Essen zubereitet wird, in den vergangenen sechs Jahren um fünf Prozentpunkte angewachsen ist (2008: 18,2 Prozent; 2014: 23,2 Prozent), sank in fast gleichem Maße der Anteil an Befragten, bei denen täglich warm gekocht wird (2008: 75,2 Prozent; 2014: 69,1 Prozent).